Роман "Бунтующая Анжелика" рассказывает о событиях, происходящих в глухих лесах Франции, где разгорается восстание гугенотов против власти короля. Главная героиня, Анжелика, возвращается во Францию с Востока, но вскоре оказывается под арестом. Король направляет ей письмо с предложением стать его любовницей, однако она отвергает его и присоединяется к мятежникам из своей родной местности — Пуату.

Восстание длится около трёх лет, но предательство вынуждает Анжелику бежать, спасаясь от солдат короля. Она находит временное убежище у своего брата-аббата, но вскоре оказывается в тюрьме. Её спасает загадочный метр Бёрн, который, не зная о её титуле маркизы, берет её к себе в служанки. В портовом городе Ля-Рошеле Анжелика пытается вести спокойную жизнь, но из-за религиозных конфликтов между католиками и гугенотами ей вновь приходится спасаться бегством вместе с группой людей, возглавляемой Бёрном. На её пути снова появляется загадочный пират Рескатор, добавляя в её судьбу новые испытания и интриги.