Почему мы любим собак, едим свиней и носим шкуры коров? - cлушать аудиокнигу

Книга американского психолога Мелани Джой «Почему мы любим собак, едим свиней и носим шкуры коров» посвящена концепции карнизма — идеологии, которая оправдывает употребление продуктов животного происхождения, особенно мяса. Автор исследует, почему в современном обществе потребление мяса считается «естественным», «нормальным» и «необходимым», а также объясняет, как культурные нормы определяют, какие животные считаются съедобными, а какие — нет.

Мелани Джой раскрывает, что карнизм основывается на разделении животных на категории: одни воспринимаются как пища, другие — как домашние питомцы. Например, в Европе собак считают друзьями человека, а их употребление в пищу вызывает отторжение, в то время как в некоторых азиатских странах это является частью традиционной культуры. Книга поднимает вопросы этики, культуры и общественных установок, заставляя задуматься о привычках и ценностях, связанных с отношением к животным.